Découvrez notre large gamme de couteaux fabriqués par des artisans couteliers.
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell : 56 HRC,émouture lente MANCHE : semi-inox X40Cr13,agrafe (clip) démontable - vis Torx
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g...
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell :...
Manche 12cm ivoire de mamouth bleu, Lame 10cm inox 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Manche 12cm ivoire de mamouth bleu, Lame 10cm inox 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Manche 12cm ivoire de mamouth bleu, Lame 10cm inox 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier 14c28N suédois et les plaquettes sont réalisées dans de jolis morceaux de bois ou de belles matières tel que du bois de cerf ou de la corne de bélier.
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le...
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier...
Pièce unique - Mitres en damas moukoumé - Manche en ivoire de mammouth craquelé d'environ 18 000 ans - Vis société Dupont travaillées - Lame en damas inox 288 couches émouture réalisée à la main - Entretoise travaillée en jonc avec un incert en queue d'aronde d'ivoire de mammouth. Citation gravée à l'intérieur du ressoprt : Ainsi vient la neige aprés le feu et même les dragons ont une fin...
Pièce unique - Mitres en damas moukoumé - Manche en ivoire de mammouth craquelé...
Pièce unique - Mitres en damas moukoumé - Manche en ivoire de mammouth craquelé d'environ 18 000 ans - Vis société Dupont travaillées - Lame en damas inox 288 couches émouture...
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé - Longueur totale : 23 cm - Longueur manche : 12.5cm
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé...
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé - Longueur totale : 23 cm - Longueur manche : 12.5cm
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par linerlock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par...
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par linerlock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux...
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm Longueur lame: 8cm Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas Frederick Schinerder, mitre Timascus, manche en pietersite bleu ( Namibie), chassis Titanium, bélière or 18 carats. Sytème de vérouillage cran forcé.
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm...
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm Longueur lame: 8cm Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas Frederick Schinerder, mitre...
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à pompe arrière - Lame inox RWL34 - Mécanique en inox Z40 - Mitres et bouton de pompe en maillechort - Culot et colerette en Mokume gane - Ressort et bascule en une pièce - Longueur totale : 20cm - Longueur manche : 11cm
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à...
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à pompe arrière - Lame inox RWL34 - Mécanique en inox Z40 - Mitres et bouton de pompe en...
Iconique de nicolas Couderc
Iconique de nicolas Couderc
Iconique de nicolas Couderc
Trés belle et originale mise en valeur du bois de cerf teinté, poli et stabilisé. Lame en damas inox des forges Vegas. Livré avec un étui en Autruche fait main.
Trés belle et originale mise en valeur du bois de cerf teinté, poli et stabilisé. Lame...
Trés belle et originale mise en valeur du bois de cerf teinté, poli et stabilisé. Lame en damas inox des forges Vegas. Livré avec un étui en Autruche fait main.
Trés élégant couteau - Manche en bois d'Amourette - Pompe arrière damassée - Lame en damas carbone - Ressort guilloché
Trés élégant couteau - Manche en bois d'Amourette - Pompe arrière damassée - Lame en...
Trés élégant couteau - Manche en bois d'Amourette - Pompe arrière damassée - Lame en damas carbone - Ressort guilloché
L'Aurhalpin a été créé en collaboration avec Robert Beillonnet 2x meilleur ouvrier de France - Inspiré d'anciens couteaux de berger, ce couteau a été conçu avec l'intention d'être un couteau du quotidien, utile à tous. A l'image de la nouvelle région Auvergne Rhone Alpes, composée à 80% de montagnes, les 3 régions initiales sont symbolisées par les 3 encoches sur le dos de la lame.
L'Aurhalpin a été créé en collaboration avec Robert Beillonnet 2x meilleur ouvrier de...
L'Aurhalpin a été créé en collaboration avec Robert Beillonnet 2x meilleur ouvrier de France - Inspiré d'anciens couteaux de berger, ce couteau a été conçu avec l'intention...
L'orca 12 cm - Fermant par liner lock front flipper - Lame en Damas inoxidable Damasteel motif Heimskringla - manche en phacochère et Zirconium
L'orca 12 cm - Fermant par liner lock front flipper - Lame en Damas inoxidable...
L'orca 12 cm - Fermant par liner lock front flipper - Lame en Damas inoxidable Damasteel motif Heimskringla - manche en phacochère et Zirconium
Trés original Liner lock - Lame en damas peau de dragon d'Emiliano Fetel - Mitre en zirconium - Manche en ivoire de mammouth fossilisé - Platines en titane travaillées à la lime - Longueur totale : 1213 mm - Dureté lame : 60HR
Trés original Liner lock - Lame en damas peau de dragon d'Emiliano Fetel - Mitre en...
Trés original Liner lock - Lame en damas peau de dragon d'Emiliano Fetel - Mitre en zirconium - Manche en ivoire de mammouth fossilisé - Platines en titane travaillées à la lime...
Magnifique Bull doc de 165 mm de long - Fermeture par liner lock - Lame en damas carbone avec cuivre - HRC de 58 - Mitres en cuivre - Manche en Kirinite (Acrylique) - Lame et mitres revouvertent de cerakote qui protège de l'oxydation
Magnifique Bull doc de 165 mm de long - Fermeture par liner lock - Lame en damas...
Magnifique Bull doc de 165 mm de long - Fermeture par liner lock - Lame en damas carbone avec cuivre - HRC de 58 - Mitres en cuivre - Manche en Kirinite (Acrylique) - Lame et...
Magnifique dague de 34.5 cm de long - Lame de 22 cm pour un poid de 251 grammes
Magnifique dague de 34.5 cm de long - Lame de 22 cm pour un poid de 251 grammes
Magnifique dague de 34.5 cm de long - Lame de 22 cm pour un poid de 251 grammes
Petit violon - Lame en damasteel - Mitres inox - Côtes en os cerfé teinté vert foncé
Petit violon - Lame en damasteel - Mitres inox - Côtes en os cerfé teinté vert foncé
Petit violon - Lame en damasteel - Mitres inox - Côtes en os cerfé teinté vert foncé
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe arrondie en hommage aux couteaux utilisés par les marins pêcheurs. Il vous surprendra par son cran d’arrêt à bascule arrière unique et ingénieux.
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en...
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe...
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier N690co.
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm...
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier N690co.
Fermé 5.5cm, ouvert 7.5cm
Fermé 5.5cm, ouvert 7.5cm
Fermé 5.5cm, ouvert 7.5cm
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau fixe de monsieur PHM.
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche:...
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau fixe de monsieur PHM.
Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité, simplicité et masculinité. Sa lame rappelle les coupe-choux et ramène à l'élégance du dandy.
Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité,...
Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité, simplicité et masculinité. Sa lame rappelle les coupe-choux et ramène à l'élégance du dandy.
Le London par Fontenille Pateau en corne blonde - Longueur totale : 17,5 cm - Lame de 7,5 cm - Lame en 14C28 - poids : 88 g
Le London par Fontenille Pateau en corne blonde - Longueur totale : 17,5 cm - Lame de...
Le London par Fontenille Pateau en corne blonde - Longueur totale : 17,5 cm - Lame de 7,5 cm - Lame en 14C28 - poids : 88 g
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système d’indexage et de verrouillage breveté, qui fonctionne aussi bien en position lame ouverte que fermée.Ce système vous permettra de l’utiliser en toute sécurité, il est à la fois sobre et très complexe dans sa fabrication.
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le...
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système...
Lame carbone XC90 Étui cuir
Lame carbone XC90 Étui cuir
Lame carbone XC90 Étui cuir
Véritable Diderot de 1984 (année Diderot) no24 avec certificat et boîte d'origine. Argent et écaille,monté sur feuille d'or. Typique du style Langrois dans sa forme comme dans son montage, le DIDEROT possède une lame satinée de 10cm évidée sur ses 2 faces. Le ressort aminci aux deux tiers de sa longueur lui donne un galbe tout particulier, mitres et rivets en argent .fermeture à cran forcé.
Véritable Diderot de 1984 (année Diderot) no24 avec certificat et boîte d'origine....
Véritable Diderot de 1984 (année Diderot) no24 avec certificat et boîte d'origine. Argent et écaille,monté sur feuille d'or. Typique du style Langrois dans sa forme comme dans...
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de buffle, tête ivoire de phacochère.
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de...
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de buffle, tête ivoire de phacochère.
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille piémontaise permettant d'ouvrir le couteau d'une main et de le maintenir bloqué en position ouverte. L'ergonomie du manche fut travaillé pour le rendre particulièrement confortable en prise franche.
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille...
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille piémontaise permettant d'ouvrir le couteau d'une main et de le maintenir bloqué en...
Poids: 60g Longueur total: 20cm Longueur manche: 11cm Longueur lame: 8.5cm Très beau couteau de Graveline, Manche mammouth. Sytème de vérouillage à cran forcé.
Poids: 60g Longueur total: 20cm Longueur manche: 11cm Longueur lame: 8.5cm Très...
Poids: 60g Longueur total: 20cm Longueur manche: 11cm Longueur lame: 8.5cm Très beau couteau de Graveline, Manche mammouth. Sytème de vérouillage à cran forcé.
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau...
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les...
Manche 12cm ivoire de mamouth blanc, Lame 10cm 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Manche 12cm ivoire de mamouth blanc, Lame 10cm 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Manche 12cm ivoire de mamouth blanc, Lame 10cm 14c28, Poids 110gr, Ciselures fines
Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » : même taille, lame inox ou carbone… C’est le couteau de l’amateur de vin par excellence. Le tire-bouchon (conique et 5 spires), parfaitement intégré au manche, vous permettra de déboucher le plus modeste des « Côtes d’Auvergne » comme le plus prestigieux des « Château Yquem »
Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » :...
Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » : même taille, lame inox ou carbone… C’est le couteau de l’amateur de vin par excellence. Le...
Modéle Inuit clouté - Manche en os de renne avec un travail de cloutage - Lame en Damas inox 288 couches - Gravure éthnique avec des inserts en ivoire de mammouth - Citation gravée sur le ressort : "Il faut laisser le temps faire les choses".
Modéle Inuit clouté - Manche en os de renne avec un travail de cloutage - Lame en Damas...
Modéle Inuit clouté - Manche en os de renne avec un travail de cloutage - Lame en Damas inox 288 couches - Gravure éthnique avec des inserts en ivoire de mammouth - Citation...
Superbe corne blonde - Mini mitres en argent - Longueur totale : 18.7cm - Longueur manche : 10.5cm
Superbe corne blonde - Mini mitres en argent - Longueur totale : 18.7cm - Longueur...
Superbe corne blonde - Mini mitres en argent - Longueur totale : 18.7cm - Longueur manche : 10.5cm
Liner avec une lame en damasteel rose - manche en marronier stabilisé - Longueur totale : 19 cm - Longueur de manche : 10.7 cm -
Liner avec une lame en damasteel rose - manche en marronier stabilisé - Longueur totale...
Liner avec une lame en damasteel rose - manche en marronier stabilisé - Longueur totale : 19 cm - Longueur de manche : 10.7 cm -
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux...
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas, mitre zirconium, manche en mammouth brun. Sytème de vérouillage cran forcé.
Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas, mitre zirconium, manche en mammouth...
Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas, mitre zirconium, manche en mammouth brun. Sytème de vérouillage cran forcé.
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres maillechort et bronze - Longueur totale : 24cm - Longueur manche : 13cm
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres...
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres maillechort et bronze - Longueur totale : 24cm - Longueur manche : 13cm